Blody Mary de vieiras

Ingredientes:

• 1 doc de vieiras o conchas de abanico


• 250 cc jugo de tomate


• 50 cc jugo de limón


• 100 cc vodka


• 1 cdta salsa tabasco


• ½ cdta salsa inglesa


• Sal y pimienta negra


• Hielo (opcional)

Decoración:

• Ramas de apio


• Limón en rodaja

Procedimiento:

• Mezclar todos los ingredientes (menos las conchas de abanico) en licuadora


• Servir en vaso helado


• Agregar las conchas blanqueadas y salpimentada


• Decorar con el apio y el limón


• Consumir en el momento